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货号： 2
| 化合物英文学名 | D-Glucose | 化合物中文学名 | 麦芽糊精 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 9050-36-6 | 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.156 | 精确质量 | 180.063 |
| LogP | -3.3788 | PSA | 118.22 |
| 外观与性状 | 黄色粉末 | 密度 | 1.581g/cm3 |
| 熔点 | 240ºC (dec.) | 沸点 | 527.1ºC at 760mmHg |
| 闪点 | 286.7ºC |
产品介绍
麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。
麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。
产品特点：
1.具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。
2.麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
产品用途：
1.麦芽糊精用途广泛；在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改变口感，改善组织结构，大大延长了糖果的货架保存期，可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、 糖尿病等。
2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，更加突出原有的天然风味减少营养损失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本,提高经济效益。
3.在方便面中加入麦芽糊精，可以大大改善产品口味，增加品种，降低成本，提高经济效益。在造纸业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力，作表面施胶剂和涂布 涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性，流动性好。透明度强，用于表面施胶时，不但吸附在表面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，改善外观和 物理性能。
4.在其他行业中的应用：麦芽糊精乳化稳定性强，可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂，对增加皮肤的光泽和弹性，保护皮肤有好的功效：利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产粉剂和溶剂的农药。
包装与储存
25kg/袋,密封阴凉干燥保存.
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提醒该企业完善MSDS信息| 产品名称 | 纯度 | 规格 | 地区 | 货期 | 公司名称 | 参考 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 麦芽糊精 | 99.0% | 25kg | 河北省,石家庄市,长安区 | 7日 | 河北陌槿生物科技有限公司 | ¥ 11 起 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 98% | 25kg | 中国,河北 | 2日 | 河北贞田食品添加剂有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 99% | 25kg | 中国,河北 | 现货 | 河北贞田食品添加剂有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 99% | 1ton | 中国,江苏 | 2日 | 宿迁市华信物资贸易有限公司 | ¥ 3500 起 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 96% | 25kg、1kg 等3种 | 中国,山东 | 7日 | 西王集团有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 90% | 20kg | 江苏,苏州,吴中 | 5日 | 苏州科宁多元醇有限公司 | ¥ 4 起 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 99% | 25kg | ,上海,宝山 | 1日 | 上海实建实业有限公司 | ¥ 110 起 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 99 | 25kg | 广东,广州,天河 | 1日 | 广州市宜生贸易有限公司 | ¥ 3.8 起 | 查看详情 |
| 麦芽糖糊精 | 99% | 1ton | 中国,辽宁 | 1日 | 沈阳依莱普克斯化工有限公司 | ¥ 5000 起 | 查看详情 |
| 麦芽糊精 | 99 | 1ton | 中国,山东,济南 | 1日 | 济南远联化工有限公司 | ¥ 3300 起 | 查看详情 |
![(5,6,7,8-四氢-[1,2,4]噻唑并[4,3-a]吡嗪-3-基)甲醇](http://saasimg.molbase.net/mol_command/cadd1c03c7b2440aa61f3b2301bd7c3d.png)
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