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沈阳依莱普克斯化工有限公司

货号: 8187

柠檬酸钾

  • 866-84-2
  • C6H5K3O7
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沈阳依莱普克斯化工有限公司
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信息更新时间:2018.06.10
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  • 8187
化合物信息 [查看化合物百科]
化合物英文学名 Potassium citrate 化合物中文学名 柠檬酸钾
CAS号 866-84-2 分子式 C6H5K3O7
分子量 306.395 精确质量 305.895
LogP -5.2526 PSA 140.62
外观与性状 白色结晶粉末 稳定性 Stable at normal temperatures and pressures.
储存条件 Store in a cool, dry location in a tightly closed container. Protect from physical damage. 密度 1.187
沸点 309.6ºC at 760 mmHg 闪点 155.2ºC
详细描述
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;柠檬酸三钾;柠檬酸钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;枸橼酸钾(柠檬酸钾)

化学性质 无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有清凉咸味。微有潮解性,易溶于水和甘油,不溶于乙醇。试验表明本品对人体无明显危害,ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。

用途 作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

用途 用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等

用途 常用作分析试剂,也用于制药工业;用于食品、 医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳 定剂、抗氧化剂、乳化盐等

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柠檬酸钾

866-84-2

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产品名称 纯度 规格 地区 货期 公司名称 参考 操作
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