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货号： PGFE
| 化合物英文学名 | dodecanoic acid,propane-1,2,3-triol | 化合物中文学名 | 三聚甘油单月桂酸酯 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 51033-31-9 | 分子式 | C21H42O8 |
| 分子量 | 422.553 | 精确质量 | 422.288 |
| LogP | 1.5587 | PSA | 125.68 |
属聚甘油脂肪酸酯（中碳酸）的系列产品之一，是安全，多功能，营养性的食品乳化剂。
外观：微黄色的粘稠蜡状或液体，无异味。
产品溶于水中呈稳定的乳液，口感好，无异味。HLB值10—15，水中泡沫多。产品比重大。由于本产品水溶性好，可溶于冷水。性能优于单月桂酸甘油酯。聚甘油单月桂酸酯对枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌，比山梨酸防腐剂具有较强的抑菌作用。可用于乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。作为乳化防腐剂，可以用于膨化食品、冰淇淋及沙辣酱及小食品的乳化、防腐保鲜。作为一种广普抗菌剂，还可抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒及大量的细菌及原生动物。因此还可用于功能性食品或药品。在以往的日化产品中，除添加油性组分、营养成分、乳化剂外，还需要添加对羟基苯甲酸乙酯（俗称尼泊金乙酯）来防腐，以保证产品在整个使用过程中微生物不能大量繁殖，但这类防腐剂对人体有一定的危害。聚甘油单月桂酸酯兼具优良的乳化和防腐功能于一身，且安全、高效。因此可以广泛用于日用、化妆品。在起到乳化和防腐功能的同时，还可以促进皮肤的渗透、增加营养物质的吸收，据报道皮肤的渗透率可以增加23%。作为生物农药的活性成分也将大有可为。在食品和化妆品中要做到不添加防腐剂又可以防腐，就可添加本产品。
系列产品:三聚甘油月桂酸酯,六聚甘油月桂酸酯,十聚甘油月桂酸酯.
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提醒该企业完善MSDS信息| 产品名称 | 纯度 | 规格 | 地区 | 货期 | 公司名称 | 参考 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三聚甘油单月桂酸酯 | 99% | 25kg | 中国,重庆 | 1日 | 重庆赛普那斯科技有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 三聚甘油单月桂酸酯 | 99% | 25kg | 中国,浙江 | 3日 | 杭州甫洛生物科技有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 三聚甘油单月桂酸酯 | 96% | 500g、10g 等3种 | 中国,浙江 | 7日 | 衢州市瑞尔丰化工有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 三聚甘油单月桂酸酯 | >95% | 25kg、1ton | 中国,浙江 | 14日 | 嘉兴市沪东日用助剂有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
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