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化合物英文学名 | sodium gluconate | 化合物中文学名 | 葡萄糖酸钠 |
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CAS号 | 527-07-1 | 分子式 | C6H11NaO7 |
分子量 | 218.137 | 精确质量 | 218.04 |
LogP | -4.8278 | PSA | 141.28 |
外观与性状 | 白色或灰白色粒状的粉末 | 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
储存条件 | Store in a cool, dry place. Keep container closed when not in use. | 密度 | 1.763g/cm3 |
熔点 | 206 °C (dec.)(lit.) | 沸点 | 673.6ºC at 760 mmHg |
闪点 | 375.2ºC |
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中文名称:葡萄糖酸钠
中文别名:D-葡糖酸单钠盐; D-葡萄糖酸盐钠盐; 2,3,4,5,6-五羟基己酸钠盐; 葡糖酸单钠盐
英文名:Gluconic acid,sodium salt
CAS号:527-07-1
分子式:C6H11NaO7
分子量:218.14
技术参数:
性质
为白色结晶颗粒或粉末,易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚,用于食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等。
用 途
1 用于医药方面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂。
2.用作水质稳定剂,其优异性表现在:
a. 具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;
b. 与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
c. 阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;
d. 作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用。
3.用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
4.作玻璃瓶专用清洗剂:用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强,易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害。
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