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货号: 01
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(34406-66-1)
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化合物英文学名 | POLYGLYCERYL-10 LAURATE | 化合物中文学名 | 聚甘油-10月桂酸酯 |
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CAS号 | 34406-66-1 | 分子式 | C42H84O22 |
分子量 | 941.103 | 精确质量 | 940.545 |
LogP | -5.8953 | PSA | 430.9 |
名称 | 英文名 | 别称 | CAS号 |
聚甘油-10月桂酸酯 | Ten glycerol ester of glycerol | 十聚甘油月桂酸酯
| 34406-66-1
|
性质 | 无色至微黄色液体,分子量约940,羟基值350-420,密度约0.96-1.02,沸点250-260℃,皂化值60-85。 | ||
应用 | 十聚甘油月桂酸酯是由十聚甘油与月桂酸酸酯化而成。十聚甘油月桂酸酯的HLB值一般在8到10之间,在食品加工中可以作为淀粉改良剂、乳化剂、保湿剂和着色剂使用,是一种新型的食品添加剂。十聚甘油月桂酸酯对细菌、霉菌和酵母菌具有较强抵抗力,因此具有抑菌作用,在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂,使产品更加天然健康。根据美国食品药品管理局(FDA)2006年3月23日颁布的法规,甘油酯和聚甘油酯类食品添加剂直接加入人类消费食品。 | ||
储存 | 本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。 | ||
包装 | 桶装(25/200KG桶装) |
联系方式 司女士13153379987 张先生18653387887
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聚甘油-10月桂酸酯 | 99% | 1kg | 中国,上海 | 7日 | 上海金锦乐实业有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
聚甘油-10月桂酸酯 | 1kg | 中国,山东,济南 | 现货 | 山东滨州金盛新材料科技有限责任公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 | |
聚甘油-10 月桂酸酯 | 99% | 25kg | 中国,北京 | 7日 | 北京灵宝科技有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |