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山东飞扬化工有限公司

丁二酸二钠(六水)

  • 6106-21-4
  • C4H16Na2O10
  • 山东飞扬
  • 99.5%
  • 2日

销 售 价 ¥10000.00 /吨

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  • 1吨
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发 货 地
山东省,新泰市,经济开发区
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商家名称
山东飞扬化工有限公司
所在地区
中国 山东 泰安
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15621330706
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丁二酸二钠(六水)

(6106-21-4)

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(110-15-6)

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信息更新时间:2019.04.08
  • 丁二酸二钠(六水)
  • 山东飞扬
  • 99.5%
  • 食品级
  • 1吨
  • 1000吨
  • 山东省,新泰市,经济开发区
  • 1 吨
  • 2日
  • 200吨
  • 中国山东泰安
化合物信息 [查看化合物百科]
化合物英文学名 sodium succinate hexahydrate 化合物中文学名 丁二酸二钠(六水)
CAS号 6106-21-4 分子式 C4H16Na2O10
分子量 270.143 精确质量 270.054
LogP -3.1194 PSA 135.64
外观与性状 白色固体 水溶解性 349 g/L (35 ºC)
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 熔点 300 °C
沸点 236.1ºC at 760 mmHg 闪点 110.9ºC
详细描述

琥珀酸二钠(干贝素)

一、产品分类

(一)电解法琥珀酸制取的干贝素

本品使用电解法琥珀酸经氢氧化钠中和后制成,制品符合国家标准,为目前市场上主流供应产品。

检测标准(执行企业标准)

1、感官要求

感官要求应符合表1的规定。

     表1 感官要求

项  目

要  求

检 验 方 法

色 泽

无色或白色

取适量试样置于白瓷盘内,在自然光线下,观察其色泽和状态,并嗅其气味。

状 态

结晶或粉末

气 味

无臭、无异味


2、理化指标

理化指标应符合表2的规定

    表2 理化指标

项   目

结晶品指标

检 验 方 法

合格品

优等品

琥珀酸二钠( C4H4Na2O4)含量(以干基计),w/ %

98.0-99.0

99.1-101.0

附录 A 中 A.3

干燥减量,w/ %

37.0-41.0

39.5-41.0

GB5009.3 直接干燥法 a

pH(50 g/L 溶液)

 7--9

GB/T 9724

硫酸盐(以 SO4 计)

 通过试验

附录A中A.4

易氧化物

3min通过试验

4min通过试验

附录A中A.5

重金属(以 Pb 计)/(mg/kg) ≤

20

10

GB/T5009.74

总砷(以 As 计)/(mg/kg) ≤

3

2

GB/T5009.11

a 干燥温度和时间分别为 120 ℃±2 ℃和 2 h。


(二)满足国标要求的由生物发酵法制得的琥珀酸来制取的干贝素

公司生产的生物发酵法琥珀酸,在其代谢产物当中,同样不残留毒素,该下游产品可以满足于食品食用,该方法生产的干贝素仍以国标为标准。

检测标准(执行标准GB 29939-2013)

1、感官要求

感官要求应符合表3的规定

 表3 感官要求

项  目

要  求

检 验 方 法

色 泽

无色或白色

取适量试样置于白瓷盘内,在自然光线下,观察其色泽和状态,并嗅其气味。

状 态

结晶或粉末

气 味

无臭、无异味


2、理化指标

理化指标应符合表4的规定。

表4 理化指标

项   目

技术要求与检验方法

技术要求

检测方法

琥珀酸二钠( C4H4Na2O4)含量(以干基计),w/ %

98.0-101.0

附录 A 中 A.3

干燥减量,w/ %

39.0-41.0

GB5009.3 直接干燥法 a

pH(50 g/L 溶液)

8.2-9.0

GB/T 9724

硫酸盐(以 SO4 计)

通过试验

附录A中A.4

易氧化物

3min通过实验

附录A中A.5

重金属(以 Pb 计)/(mg/kg) ≤

10

GB/T5009.74

总砷(以 As 计)/(mg/kg) ≤

2

GB/T5009.11

二、性质

性状:白色结晶性颗粒或结晶性粉末,无臭无酸味,有特殊贝类滋味,味觉阈值0.03%,易溶于水(20℃,35g/mL),不溶于乙醇,分为结晶丁二酸二钠与无水丁二酸二钠,食品工业中最常用的是晶体丁二酸二钠,通常含有6个结晶水,其中结晶丁二酸二钠在120℃时完全失去结晶水。

别名:琥珀酸二钠,俗称干贝素

分子量:270

分子式:C2H4(COONa)2·6H2O

三、实际应用

酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。

1、应用在酱菜制作当中

1)什锦酱菜 溶液180升,添加干贝素450g

2)乔头(韭白) 溶液180升,添加干贝素220g

3)酱山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,添加干贝素30~40g

4)应用在腌制酱咸菜当中,原液10kg,添加50g

2、酱油、辣酱油(溶于水中后使用不会产生不均匀性),180升中添加26-56g和谷氨酸钠并用,并用时,用量是谷氨酸钠的10%-15%,这样会非常美味。

3、加工豆酱产品。3.75kg兑约1g左右,味道会更好。

4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入约350-400g的干贝素,特别是和本公司的单福马酸一起使用,结果将会使强烈的刺激性香味得到中和,而且由于单福马酸的作用,可以去掉过剩的酸,而产生完美的酸味。

5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加10-20%,能使味道更加美好,特别是贝类罐头。

四、药用价值

干贝素是广泛存在于海藻和海洋生物的有机酸盐, 因有贝类鲜味而得名。干贝素又称琥珀酸钠( sodium succinate) , 琥珀酸( sodiumsuccinate) 是镇惊息风的经典中药琥珀的有效成分, 也是体内三羧酸循环的中间代谢物, 其化学结构与脑内神经递质γ-氨基丁酸( GABA) 和牛磺酸类似, 具有多种药理效应, 其生物活性已有综述。化学性点燃癫痫动物模型已证明腹腔注射干贝素有抑制作用, 具有药用价值。

五、包装储存

包装:牛皮纸袋内衬塑料袋或指定包装,每袋净重25kg。

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MSDS

模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : 丁二酸钠 二元 六水合物
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    Succinic acid disodium salt
    Butanedioic acid disodium salt
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS-分类
    皮肤刺激 (类别 2)
    眼睛刺激 (类别 2A)
    特异性靶器官系统毒性(一次接触) (类别 3)
  2.2 GHS 标记要素,包括预防性的陈述
    象形图
    警示词        警告    
    危险申明
    H315        造成皮肤刺激。    
    H319        造成严重眼刺激。    
    H335        可能引起呼吸道刺激。    
    警告申明
    预防措施
    P261        避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾.    
    P264        操作后彻底清洁皮肤。    
    P271        只能在室外或通风良好之处使用。    
    P280        穿戴防护手套/ 眼保护罩/ 面部保护罩。    
    事故响应
    P302 + P352        如果皮肤接触:用大量肥皂和水清洗。    
    P304 + P340        如吸入: 将患者移到新鲜空气处休息,并保持呼吸舒畅的姿势。    
    P305 + P351 + P338        如与眼睛接触,用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取    
    出,取出隐形眼镜,然后继续冲洗.
    P312        如感觉不适,呼救中毒控制中心或医生.    
    P321        具体处置(见本标签上提供的急救指导)。    
    P332 + P313        如觉皮肤刺激:求医/就诊。    
    P337 + P313        如仍觉眼睛刺激:求医/就诊。    
    P362        脱掉沾污的衣服,清洗后方可再用。    
    安全储存
    P403 + P233        存放于通风良的地方。 保持容器密闭。    
    P405        存放处须加锁。    
    废弃处置
    P501        将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。    
    当心 - 物质尚未完全测试。
  2.3 其它危害物 - 无

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物 质
    : Succinic acid disodium salt
    别名
    Butanedioic acid disodium salt
    : C4H4Na2O4 · 6H2O
    分子式
    : 270.14 g/mol
    分子量
    组分        浓度或浓度范围    
    Disodium succinate hexahydrate
    <=100%
    化学文摘登记号(CAS 6106-21-4
    No.) 205-778-7
    EC-编号

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    一般的建议
    请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。 请教医生。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
    眼睛接触
    用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
    食入
    切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。 请教医生。
  4.2 主要症状和影响,急性和迟发效应
    据我们所知,此化学,物理和毒性性质尚未经完整的研究。
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物, 氧化钠
    碳氧化物, 氧化钠
  5.3 给消防员的建议
    如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    使用个人防护用品。 避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。 保证充分的通风。
    人员疏散到安全区域。 避免吸入粉尘。
  6.2 环境保护措施
    不要让产品进入下水道。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    收集和处置时不要产生粉尘。 扫掉和铲掉。 放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    避免接触皮肤和眼睛。 避免形成粉尘和气溶胶。
    在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。一般性的防火保护措施。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。 使容器保持密闭,储存在干燥通风处。
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 容许浓度
    最高容许浓度
    没有已知的国家规定的暴露极限。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前和工作结束时洗手。
    个体防护设备
    眼/面保护
    带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
    检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取 手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    完全接触
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
    飞溅保护
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
,     测试方法 EN374
    如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用,或在不同于EN
    374规定的条件下应用,请与EC批准的手套的供应商联系。
    这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
    这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
    身体保护
    防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    如须暴露于有害环境中,请使用P95型(美国)或P1型(欧盟 英国
    143)防微粒呼吸器。如需更高级别防护,请使用OV/AG/P99型(美国)或ABEK-P2型 (欧盟 英国 143)
    防毒罐。
    呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH(US)或CEN(EU)的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 结晶
    颜色: 白色
    b) 气味
    无数据资料
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    8.0 - 9.5 在 270 g/l 在 25 °C
    e) 熔点/凝固点
    无数据资料
    f) 沸点、初沸点和沸程
    无数据资料
    g) 闪点
    无数据资料
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸汽密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    无数据资料
    n) 水溶性
    270 g/l 在 20 °C - 完全溶解
    o) n-辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 粘度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    无数据资料
    皮肤刺激或腐蚀
    无数据资料
    眼睛刺激或腐蚀
    无数据资料
    呼吸道或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    无数据资料
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性(一次接触)
    吸入 - 可能引起呼吸道刺激。
    特异性靶器官系统毒性(反复接触)
    无数据资料
    吸入危险
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。 引起呼吸道刺激。    
    摄入        如服入是有害的。    
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。 造成皮肤刺激。    
    眼睛        造成严重眼刺激。    
    接触后的征兆和症状
    据我们所知,此化学,物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: 无数据资料

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    无数据资料
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其它不良影响
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。
    与易燃溶剂相溶或者相混合,在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国危险货物编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: 非危险货物
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否    
    海洋污染物(是/否): 否
  14.6 对使用者的特别提醒
    无数据资料


模块 15 - 法规信息
N/A


模块16 - 其他信息
N/A

采购信息

丁二酸二钠(六水)

6106-21-4

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产品名称 纯度 规格 地区 货期 公司名称 参考 操作
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