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货号： 福建仁宏
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(120-57-0)
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| 化合物英文学名 | piperonal | 化合物中文学名 | 胡椒醛 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 120-57-0 | 分子式 | C8H6O3 |
| 分子量 | 150.131 | 精确质量 | 150.032 |
| LogP | 1.2278 | PSA | 35.53 |
| 外观与性状 | 白色或黄白色闪光结晶，在空气中露光后呈红棕色。呈甜的香草和樱桃似香气。熔点37℃，沸点264℃。极易溶于乙醇和乙醚，溶于丙二醇和大多数非挥发性油，微溶于矿物油，不溶于甘油和水。 天然品少量存在于笃斯越橘、甜瓜、香胡椒、鸡、雪莉酒、刺槐属等花油和香荚兰豆等中。 | 水溶解性 | Slightly soluble |
| 稳定性 | Stable, but air and light sensitive. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, bases. | 储存条件 | Dark Room |
| 蒸汽压 | 1 mm Hg ( 87 °C) | 熔点 | 35-39 °C(lit.) |
| 沸点 | 264 °C(lit.) | 闪点 | >230 °F |
胡椒醛
分 子 式： C8H6O3 分 子 量： 150.1314
CAS：120-57-0
化学名称：3,4-亚甲二氧基苯甲醛
特点与用途：
天然品少量存在于笃斯越橘、甜瓜、香胡椒、鸡、雪莉酒、刺槐属等花油和香荚兰豆等中。白色或黄白色闪光结晶，在空气中露光后呈红棕色。呈甜的香草和樱桃似香气。熔点37℃，沸点264℃。极易溶于乙醇和乙醚，溶于丙二醇和大多数非挥发性油，微溶于矿物油，不溶于甘油和水。
胡椒醛为GB2076-2011规定的允许使用的食品用合成香料，可用于制备香子兰、樱桃香精
合法用途:广泛用于香水、香料、樱桃与香草味的调味剂。也可用于有机物的合成。
销售部张经理：手机：15700114671 电话：0571-28878266 QQ：2354484207 欢迎咨询洽谈。
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