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货号: 20191030
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化合物英文学名 | sodium acetate | 化合物中文学名 | 乙酸钠 |
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CAS号 | 127-09-3 | 分子式 | C2H3NaO2 |
分子量 | 82.0338 | 精确质量 | 82.0031 |
LogP | -1.2438 | PSA | 40.13 |
外观与性状 | 白色粉末 | 折射率 | 1.464 (20ºC) |
水溶解性 | 500 g/L (20 ºC) | 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, halogens. Moisture sensitive. |
储存条件 | 库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类分开存放 | 蒸汽压 | 13.9mmHg at 25°C |
密度 | 1.01 g/mL at 20 °C | 熔点 | >300 °C (dec.)(lit.) |
沸点 | 117.1ºC at 760 mmHg | 闪点 | >250 °C |
产品名称:醋酸钠
CAS:127-09-3
产品等级:工业级
密度:1.13(g/cm3)
执行质量标准国标含量:25(%)
1、性状:无色透明结晶或白色颗粒
2、相对密度:1.45(三水合物);1.528( 无水物)
3、折光率:1.464
4、熔点(℃):324
5、溶解性:易溶于水,稍溶于乙醇、乙醚。 [1]
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
5、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
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