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| 化合物英文学名 | MONOLAURIN | 化合物中文学名 | 甘油单月桂酸酯 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 27215-38-9 | 分子式 | C15H30O4 |
| 分子量 | 274.396 | 精确质量 | 274.214 |
| LogP | 2.8037 | PSA | 66.76 |
| 外观与性状 | 软固体至黄色液体 | 蒸汽压 | 0.000661mmHg at 25°C |
| 密度 | 0.997 g/cm3 | 沸点 | 296.1ºC at 760 mmHg |
| 闪点 | 134.1ºC |
本品采用特有合成工艺生产，不同于皂化工艺产品，与市场面上的分子蒸馏单月桂酸甘油酯在有效分子含量、使用添加量等方面显著不同，本品有效分子含量高、使用添加量少，在亲水性、稳定性、乳化性等方面性能更强。产品为白色至淡黄色粉状或块状。
甘油单月桂酸酯： CAS：142-18-7
应用：本品不溶于水，具有乳化、润滑性能，广泛应用于食品、化妆品、纺织、皮革等行业。具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。还广泛添加于各种饲料中，是安全、高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受pH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
注意事项：
本品为非危化品。产品有一定吸潮性，宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。
包装：袋装（25KG袋装）
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提醒该企业完善MSDS信息| 产品名称 | 纯度 | 规格 | 地区 | 货期 | 公司名称 | 参考 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MONOLAURIN | 96% | 10g、500g 等3种 | 美国,爱达荷 | 7日 | American Custom Chemicals Corporation | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 甘油单月桂酸酯 | 96% | 1kg、25kg 等3种 | 中国,湖北 | 7日 | 宜昌众意泰贸易有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
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