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化合物英文学名 | Potassium cinnamate | 化合物中文学名 | 肉桂酸钾 |
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CAS号 | 16089-48-8 | 分子式 | C9H7KO2 |
分子量 | 186.249 | 精确质量 | 186.008 |
LogP | 0.4497 | PSA | 40.13 |
肉桂酸钾
中文名称:肉桂酸钾
中文同义词:肉桂酸钾;苯丙烯酸钾;3-苯基-2-丙烯酸钾
CAS号: 16089-48-8
分子式: C9H7KO2
分子量: 186.25
EINECS号:240-244-7
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 黄白粉状
包装: 20KG/复合编织袋
成份: 肉桂酸钾
理化属性:白色结晶粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品添加剂
下延产品:水果蔬菜防腐保鲜
运用: 抑菌防腐
用法用量:参考用量2‰~5‰ 具体根据客户的配方自行实验
用途 主要用于食品防腐,还可作为配香原料
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