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化合物英文学名 | α-Hexylcinnamal | 化合物中文学名 | α-己基肉桂醛 |
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CAS号 | 101-86-0 | 分子式 | C15H20O |
分子量 | 216.319 | 精确质量 | 216.151 |
LogP | 4.2393 | PSA | 17.07 |
折射率 | n20/D 1.55(lit.) | 蒸汽压 | 0.000697mmHg at 25°C |
密度 | 0.95 g/mL at 25 °C(lit.) | 沸点 | 174-176 °C15 mm Hg(lit.) |
闪点 | 200 °F |
甲位己基桂醛
中文名称:甲位己基桂醛
中文别名:α-己基桂醛;α-乙基肉桂醛;α-己基肉桂醛
英文名称:alpha-hexylcinnamaldehyde
英文别名:Hexylcinnamaldehyde;Alpha-Hexylcinnamadehyde;alpha-n-Hexylcinnamaldehyde;Alpha-Hexyl cinnamic aldehyde;(2E)-2-benzylideneoctanal;(2Z)-2-benzylideneoctanal
CAS号:101-86-0
EINECS号:202-983-3
分子式:C15H20O
分子量:216.3187
含量:99%
性状:淡黄色液体
用途:1.用作食品香料,肥皂,洗涤剂中。
2.用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。在糖果中使用量为6.5mg/kg;冷饮中2.6mg/kg;烘烤食品中2.4mg/kg;软饮料中0.8mg/kg;布丁类中0.05mg/kg。
联系方式:13971316819(微信同号)、15926302425;QQ:1637374680
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