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| 化合物英文学名 | pentane-2,3-dione | 化合物中文学名 | 2,3-戊二酮 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 600-14-6 | 分子式 | C5H8O2 |
| 分子量 | 100.116 | 精确质量 | 100.052 |
| LogP | 0.5545 | PSA | 34.14 |
| 外观与性状 | 透明至黄色液体 | 折射率 | n20/D 1.404(lit.) |
| 水溶解性 | 60 g/L (15 ºC) | 稳定性 | Stable. Highly flammable - store cool. Incompatible with strong oxidizing agents, reducing agents, strong bases. |
| 储存条件 | 2-8ºC | 密度 | 0.958 |
| 熔点 | -52 °C | 沸点 | 110-112 °C(lit.) |
| 闪点 | 66 °F |
名称：2,3-戊二酮；乙酰丙酰
CAS:600-14-6
FEMA：2841
结构式：
分子式：C5H8O2
分子量：100.12
外观：淡黄色油状液体
性质：熔点-52℃，沸点108℃，闪点66℃，密度0.958（25℃），折射率1.404~1.408（20℃）,微溶于水，溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。具有甜白脱、奶油、焦糖香气，并带有坚果底香。有醌的微甜气味，稀释有奶油气味。
用途：主要用于调配咖啡、可可、奶酪、奶油、坚果、焦糖等食用香精和酒用香精、皂用香精、洗涤剂香精、香水香精和膏霜类香精等。并用作明胶硬化剂，相片的黏结剂等，同时还是重要的有机中间体。
含量：≥97%
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,3-戊二酮 | 98% | 1kg | 中国,江苏 | 3日 | 常州新星联生物科技有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-Pentanedione | ≥98% | 1kg | 中国,江苏 | 7日 | 常州新星联生物科技有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 98% | 1kg | 中国,河北 | 2日 | 河北贞田食品添加剂有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-pentanedione | 98% | 1kg | 中国,河南 | 1日 | 郑州杰克斯化工产品有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 98% | 1kg | 中国,上海 | 7日 | 上海金锦乐实业有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 98% | 1g | 河南,郑州,二七 | 1日 | 郑州汇聚化工有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 99% | 180kg、25kg | 中国,河南 | 14日 | 河南蔚源生物科技有限公司 | ¥ 130 起 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 99% | 25kg | 中国,重庆 | 7日 | 重庆赛普那斯科技有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 99% | 1吨 | 中国,上海 | 现货 | 上海利卡斯实业有限公司 | 价格需洽谈 | 查看详情 |
| 2,3-戊二酮 | 95+% | 100g | 中国,上海 | 3日 | 上海毕得医药科技股份有限公司 | ¥ 585 起 | 查看详情 |
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