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化合物英文学名 | Benzyl propionate | 化合物中文学名 | 丙酸苄酯 |
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CAS号 | 122-63-4 | 分子式 | C10H12O2 |
分子量 | 164.201 | 精确质量 | 164.084 |
LogP | 2.1398 | PSA | 26.3 |
外观与性状 | 无色透明液体 | 折射率 | n20/D 1.497(lit.) |
稳定性 | Stable under normal temperatures and pressures. | 储存条件 | Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. |
蒸汽压 | 0.105mmHg at 25°C | 密度 | 1.03 g/mL at 25 °C(lit.) |
熔点 | 221-223°C | 沸点 | 222 °C(lit.) |
闪点 | 205 °F |
产品名称:丙酸苄酯
CAS: 122-63-4
标准: 企标
天然/合成:天然
级别: 食品级
含量: 99%
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
理化属性:无色液体,有鲜花的甜香气味。 易溶于有机溶剂,几乎不溶于水。
类别: 食品
行业: 食品
领域: 食用香料
下延产品:食用水果香精
运用: 有鲜花的甜香气味,GB 2760~96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香蕉、杏子、桃子、樱桃、树莓等型香精。
用法用量:最终产品使用限量FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮5.8;糖果19;焙烤食品17;胶姆糖19~150;涂层40。适度为限(FDA§172.515,2000)。
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