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| 化合物英文学名 | lycopene | 化合物中文学名 | 番茄红素 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 502-65-8 | 分子式 | C40H56 |
| 分子量 | 536.873 | 精确质量 | 536.438 |
| LogP | 12.938 | PSA | 0 |
| 外观与性状 | 暗红色细粉末或油状 | 折射率 | 1.53 |
| 稳定性 | Heat sensitive - store at -70ºC. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. | 储存条件 | -70ºC |
| 密度 | 0.888 g/cm3 | 熔点 | 172-173°C |
| 沸点 | 660.9ºC | 闪点 | 350.7ºC |
产品名称：番茄红素油树脂
CAS： 502-65-8
标准： 企标
天然/合成：天然
提取来源：西红柿的成熟果实
级别： 食品级
含量： 10%
外观： 红色液体
包装： 1KG/小氟化瓶 可拆分
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 抗氧化剂
下延产品：保健食品
运用： 是一种类胡萝卜素，具有较强的抗氧化作用。通过保护机体细胞免受氧化伤害而实现其生理活性
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
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