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化合物英文学名 | Triolein | 化合物中文学名 | 甘油三油酸酯 |
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CAS号 | 122-32-7 | 分子式 | C57H104O6 |
分子量 | 885.432 | 精确质量 | 884.783 |
LogP | 18.0971 | PSA | 78.9 |
外观与性状 | 无色粘性液体 | 折射率 | n20/D 1.470 |
稳定性 | Stability Stable, but air and light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents. | 储存条件 | 2-8ºC |
蒸汽压 | 6.66E-27mmHg at 25°C | 密度 | 0.91 g/mL(lit.) |
熔点 | -5,5°C | 沸点 | 235-240 °C18 mm Hg(lit.) |
闪点 | 330 °C |
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