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郑州诚旺化工产品有限公司

货号: 51877-53-3

食品级乳酸粉价格,乳酸粉生产厂家

  • 51877-53-3
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信息更新时间:2018.06.10
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化合物信息 [查看化合物百科]
化合物英文学名 MANGANESE LACTATE 化合物中文学名 乳酸锰
CAS号 51877-53-3 分子式 C6H10MnO6
分子量 233.078 精确质量 232.986
LogP -1.2506 PSA 93.06
沸点 227.6ºC at 760mmHg 闪点 109.9ºC
详细描述
又名α-羟丙酸

乳酸粉

型号:食品级、医药级、

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9

产地:国产/进口   

性状:白色粉末 

CAS:51877-53-3

用途:酸味剂. PH值调节剂、防腐剂. 风味增强剂

形状:白色粉末

别名:又名α-羟丙酸。

分子式:CH3CHOHCOOH

分子量:90.08    

乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子

【产品形状】是一种乳酸和乳酰乳酸组成的混合物。白色粉末,几乎无臭或略有脂肪酸臭。呈强酸味。

乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然乳酸粉末。它是乳酸和乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。

主要用途:可做为酸味剂、PH值调节剂、防腐剂、风味增强剂和腌渍剂在各类食品中按需要适量使用。用于奶油、酸黄瓜、肉羹、及乳酸菌饮料等,用量1~5‰不等。实际使用中,果浆、果冻以保持制品的PH值为好,用于蕃茄浓缩物则PH值不大于4.3。在乳酸饮料和果汁型饮料中添加0.4~2g/kg,且多与柠檬酸并用。用于以谷物为基础的婴幼儿食品按干基计为15g/kg,婴儿食品罐头为2g/kg.果酒调酸和白酒调香,在葡萄酒中使酒总酸浓度达0.55—0.65g/100ml(以酒酸度计)

在玉冰烧和曲酒中分别为0.7~0.8g/kg和0.05~0.2g/kg。

包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

【产品贮存】乳酸粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

乳酸粉的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!

联系人:李玉琼18768899513 0371-60395662QQ:2393499089

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