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货号: 22839-47-0
化合物英文学名 | Aspartame | 化合物中文学名 | 阿斯巴甜 |
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CAS号 | 22839-47-0 | 分子式 | C14H18N2O5 |
分子量 | 294.303 | 精确质量 | 294.122 |
LogP | 0.7801 | PSA | 118.72 |
外观与性状 | 白色粉末或片 | 折射率 | 14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid) |
稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. | 储存条件 | 通风低温干燥 |
蒸汽压 | 2.6E-12mmHg at 25°C | 密度 | 1.28 g/cm3 |
熔点 | 242-248 °C | 沸点 | 535.8ºC at 760 mmHg |
闪点 | 277.8ºC |
阿斯巴甜
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:粉末状
CAS:22839-47-0
用途:甜味剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
阿斯巴甜,阿斯巴甜生产厂家,阿斯巴甜价格,阿斯巴甜的用途,阿斯巴甜的性状,阿斯巴甜的含量,阿斯巴甜是什么,阿斯巴甜最新报价,长期供应阿斯巴甜,保质保量,量大包邮!
阿斯巴甜的价格:130元/公斤
阿斯巴甜英文名称:Aspartame
分子式:C14H18N2O5分子量:294.31
阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛,乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
阿斯巴甜的优点是:
(1)安全性高,被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的),为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。
(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿。
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。
(4)与香精混合,具有极佳的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。
(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。
联系人:李玉琼18768899513 0371-60395662QQ:2393499089
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