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上海枫晴化工有限公司

货号: MOL-BKHPC-898224

味精

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  • C5H8NNaO4
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上海枫晴化工有限公司
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信息更新时间:2018.06.10
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  • MOL-BKHPC-898224
化合物信息 [查看化合物百科]
化合物英文学名 Monosodium glutamate 化合物中文学名 DL-谷氨酸钠
CAS号 32221-81-1 分子式 C5H8NNaO4
分子量 169.111 精确质量 169.035
LogP -1.3713 PSA 103.45
外观与性状 白色结晶固体 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents
沸点 333.8ºC at 760 mmHg 闪点 155.7ºC

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味精

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