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化合物英文学名 | Sodium tripolyphosphate | 化合物中文学名 | 三聚磷酸钠 |
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CAS号 | 13573-18-7 | 分子式 | Na5O10P3 |
分子量 | 367.864 | 精确质量 | 367.819 |
LogP | 1.4964 | PSA | 214.4 |
一、化学名:三聚磷酸钠、三磷酸钠、三磷酸五钠
二、分 子 式:Na5P3O10
三、分子量:367.86
四、性能:本品为白色结晶粉末,熔点为622℃,易溶于水对金属Ca2+、Mg2+有很显著的螯合能力,具有吸湿性。
五、质量标准:( GB25566-2010、 FCC-V)
指标名称
GB25566-2010
FCC-V
三聚磷酸钠 ≥%
95
95
P2O5 ≥ %
56.0-58.0
-
氟化物 (以 F计) ≤%
0.005
0.005
砷 (As) ≤%
0.0003
0.0003
重金属(以 Pb计) ≤%
0.001
-
氯化物 (以 Cl计) ≤%
-
-
硫酸盐 (以SO42-计) ≤%
-
-
水不溶物 ≤%
0.1
0.1
pH (1 % 水溶液)
9.5-10.0
-
白度 ≥%
-
-
铅 ≤%
0.0004
0.0002
六、用 途:做为水分保持剂,适用于罐头、果汁饮料类、乳制品、植物蛋白饮料、方便面、肉制品等。
七、包装规格:25Kg/袋,内衬聚乙烯塑料袋,外袋为塑料编织袋.
八、贮存与运输:应贮存在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。
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