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化合物英文学名 | naringin | 化合物中文学名 | 川陈皮素 |
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CAS号 | 10236-47-2 | 分子式 | C27H32O14 |
分子量 | 580.535 | 精确质量 | 580.179 |
LogP | -1.1652 | PSA | 225.06 |
外观与性状 | 米色至淡黄色粉末 | 折射率 | -84 ° (C=2, EtOH) |
稳定性 | Stable under normal temperatures and pressures. | 储存条件 | 0-6ºC |
蒸汽压 | 0mmHg at 25°C | 密度 | 1.66 g/cm3 |
熔点 | 166 °C | 沸点 | 928.1ºC at 760 mmHg |
柚皮苷
CAS:10236-47-2
英文名称:Naringin
别名:柚甙;Naringenin 7-Rhamnoglucoside Hydrate; Naringenoside; Nobiletin; Naringin Hydrate; Naringenin 7-neohesperidoside; 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-
保存:RT
分子式:C27H32O14
分子量:580.541
MDL: MFCD00148888
熔点:166 ℃
沸点:928.1℃ at 760 mmHg
外观:白色至浅黄色粉末
用途:苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍
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