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| 化合物英文学名 | glycyrrhizinic acid | 化合物中文学名 | 甘草酸 |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 1405-86-3 | 分子式 | C42H62O16 |
| 分子量 | 822.932 | 精确质量 | 822.404 |
| LogP | 2.2456 | PSA | 267.04 |
| 外观与性状 | 晶体 | 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| 密度 | 1.43g/cm3 | 熔点 | 220ºC decomposes |
| 沸点 | 971.4ºC at 760mmHg | 闪点 | 288.1ºC |
中文名称：甘草酸
CAS：1405-86-3
英文名称：Glycyrrhizic acid
别名：甘草甜素;甘草皂苷
植物来源：豆科植物甘草的干燥根及根茎,相思子叶
分子式及分子量： C42H62O16;822.92
含量：95%
物理性质：甘草酸为白色或淡黃色結晶型粉末，熔点220℃，有特殊甜味，其甜度约为蔗糖的250倍，
溶于热水和热的稀乙醇，不溶于无水乙醇。
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
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